Le Festival de la "cuisine et patrimoine marocains" s'est ouvert, mardi à Ryad, à l'initiative du Conseil régional du tourisme de Fès.
La cérémonie d'ouverture de ce festival organisé en collaboration avec la compagnie Royal Air Maroc (RAM) et l'Hô tel Radisson Blu, sous l'égide de l'ambassade du Maroc en Arabie Saoudite, a été marqué par la présentation de plats et recettes variées illustrant les richesses de la gastronomie marocaine, et créations artisanales reflétant la diversité du patrimoine marocain.
Intervenant à cette occasion, l'ambassadeur du Maroc en Arabie Saoudite, M. Abdelkarim Semmar, a mis en exergue les spécificités culturelles du Maroc et son potentiel touristique riche et diversifié.
Le festival qui se poursuivra jusqu'au 29 mai courant, sera ainsi l'occasion de faire connaître la gastronomie marocaine, avec ses différentes influences (arabe, amazigh, africaine et méditerranéenne), à travers la présentation des recettes de différentes régions du Royaume, a indiqué M. Semmar.
La richesse du patrimoine culturel marocain pourra également être perçue à travers le salon qui sera organisée dans le cadre du festival, a-t-il dit, ajoutant que le programme du festival comprend également une conférence sur les 1200-ème anniversaire de la fondation de la ville Fès (24 mai 2009). (MAP)
La cérémonie d'ouverture de ce festival organisé en collaboration avec la compagnie Royal Air Maroc (RAM) et l'Hô tel Radisson Blu, sous l'égide de l'ambassade du Maroc en Arabie Saoudite, a été marqué par la présentation de plats et recettes variées illustrant les richesses de la gastronomie marocaine, et créations artisanales reflétant la diversité du patrimoine marocain.
Intervenant à cette occasion, l'ambassadeur du Maroc en Arabie Saoudite, M. Abdelkarim Semmar, a mis en exergue les spécificités culturelles du Maroc et son potentiel touristique riche et diversifié.
Le festival qui se poursuivra jusqu'au 29 mai courant, sera ainsi l'occasion de faire connaître la gastronomie marocaine, avec ses différentes influences (arabe, amazigh, africaine et méditerranéenne), à travers la présentation des recettes de différentes régions du Royaume, a indiqué M. Semmar.
La richesse du patrimoine culturel marocain pourra également être perçue à travers le salon qui sera organisée dans le cadre du festival, a-t-il dit, ajoutant que le programme du festival comprend également une conférence sur les 1200-ème anniversaire de la fondation de la ville Fès (24 mai 2009). (MAP)
