Professeur d’histoire moderne et contemporaine à la Faculté des Lettres et des Sciences Humaines de Rabat. Spécialiste de l’histoire économique et diplomatique du Maroc et traducteur, il est Secrétaire général de l’Association marocaine pour la recherche historique.
Il compte plusieurs recherches publiées dans des revues nationales et internationales. Parmi ses publications, Le commerce au Maroc du XVIème siècle et Relations maroco-portugaises, 1790-1844. Il a également contribué à un ouvrage collectif traduit, Nouvelles d’Ahmed Al-Mansour, sultan du Maroc. En 2013, Otmane Mansouri a été élu président de l’Association marocaine pour la recherche historique.